Unsere Arbeit in Aktion

McDonald's | Vertrauen in eine vielfältige Belegschaft wecken

Übersicht

McDonald's bedient täglich 69 Millionen Kunden. Da jedoch mehr als 20 % des Restaurantpersonals aus dem Ausland stammen, können Sprachkenntnisse für die Mitarbeitenden ein Hindernis darstellen, um in diesem englischsprachigen Unternehmen effektiv zu arbeiten und zu wachsen. Das wirkungsvolle Sprachtrainingsprogramm „English Under the Arches“, das seit 2022 in Zusammenarbeit mit EF Corporate Learning entwickelt wurde, bietet derzeit Sprachtraining für über 7.500 Mitarbeitende in 1.800 Restaurants.


Firmenname

McDonald’s Corporation


Größe

1,7 Mio. Mitarbeitende


Branche

Einzelhändler im Bereich Foodservice


Globale Präsenz

119 Länder


97% Lernerfolg

Die Lernenden berichten, dass sie ihre Kursziele erfolgreich erreicht haben.

4,9/5 Sternebewertung

Durchschnittliche Lehrerbewertung

107% Steigerung

Zunahme der Teilnahme im Vergleich zum vorherigen Lernprogramm

International anerkannte Wirkung

Im Rahmen unserer Partnerschaft wurden bisher Tausende von McDonald's-Mitarbeitern geschult, und unser Projekt wurde 2023 von Brandon Hall mit einem „Future of Work“-Goldpreis/Gold Award für die Weiterbildung von Restaurantpersonal ausgezeichnet.

„Das Erlernen der englischen Sprache hilft unseren Mitarbeitenden, ihre Fähigkeiten zu erweitern und ihre Kommunikation mit den Kunden zu verbessern. Es hilft ihnen auch bei ihrer Karriereentwicklung und bei ihren Ambitionen. Die Wirkung von EF Corporate Learning und 'English Under the Arches' war einfach phänomenal.“

Senior Director, Field People Officer

Die Herausforderung


Aufbau von Kommunikationsfähigkeiten, um unterschiedlichen Teams zu helfen, ihre Stimme zu finden und ihr volles Potenzial auszuschöpfen

McDonald's schätzt seine Mitarbeitenden und deren berufliche Entwicklung. Das Unternehmen hat auch eine lange Tradition in der Beförderung von Mitarbeitenden aus den eigenen Reihen - 70 % der Restaurantmanager und 50 % der Führungskräfte in den USA begannen ihre Karriere in Einstiegspositionen in einem McDonald's Restaurant.

Das Unternehmen hat jedoch einen hohen Anteil an im Ausland geborenen Mitarbeitenden, schätzungsweise 20 % oder an manchen Standorten sogar mehr, und diese Mitarbeitenden verfügen möglicherweise nur über begrenzte Englischkenntnisse. Um den Beschäftigten zu helfen, mehr Verantwortung zu übernehmen, in ihrer Rolle zu wachsen und einen hervorragenden Service zu bieten, brauchen sie Unterstützung bei der Verbesserung ihrer Englischkenntnisse.

Aus betrieblicher Sicht muss jedes Lernprogramm auf einen vollen Terminkalender und auf die spezifischen Kommunikationsaufgaben eines Restaurantangestellten oder Managers zugeschnitten sein. Darüber hinaus stellen die Struktur des Unternehmens und sein Franchising-Modell Herausforderungen in Bezug auf Programmmanagement und Kommunikation dar.

McDonald's suchte daher nach einer Lösung, um Missverständnisse oder Fehler zu minimieren, die zu geringerer Produktivität, schlechtem Kundenservice und sogar Konflikten am Arbeitsplatz führen. Letztendlich war es das Ziel, den Teams zu helfen, ihre Stimme zu finden und ihr volles Potenzial auszuschöpfen, um so die wichtigsten Kennzahlen für die Einstellung, das Engagement und die Mitarbeiterbindung zu verbessern.

„Ich habe festgestellt, dass Arbeitnehmer, die an dem Programm teilnehmen, viel schneller befördert werden. Sie gewinnen das Selbstvertrauen, um größere Aufgaben zu übernehmen, vor denen sie sich vorher vielleicht wegen der Sprachbarriere gescheut hätten.“

Restaurantleiter:in

Unsere Lösung


Von Lehrkräften geleiteter Online-Englischunterricht, gekoppelt mit modernem Selbststudium

Durch das Sprachtrainingsprogramm „English Under the Arches“, das von EF Corporate Learning unterstützt wird, können Tausende von Mitarbeitenden durch von Lehrkräften geleitete Kurse und Online-Lerninhalte Englisch lernen. Das bahnbrechende Programm trägt dazu bei, potenzialstarke Arbeitskräfte mit unterschiedlichem Hintergrund anzuziehen und zu halten, die sich unterstützt fühlen, um sich auf die Arbeit und das Leben außerhalb des Restaurants vorzubereiten.

Das Training konzentriert sich auf die Kommunikationsfähigkeiten am Arbeitsplatz mit kleinen Gruppen von Restaurantkolleg:innen, die von Angesicht zu Angesicht und online unterrichtet werden. EF Corporate Learning überarbeitete das bestehende Englischprogramm im Jahr 2022, stellte Lehrkräfte ein und schulte sie in unserer preisgekrönten Efekta-Methode™, integrierte Online-Kurse und produzierte maßgeschneiderte digitale Lerninhalte für das Restaurantpersonal.

EF Corporate Learning implementierte auch ein umfassendes Programmmanagementsystem für ein fragmentiertes Netz von Standorten, das alle Aspekte der Kommunikation und Verwaltung abdeckt. Zur Unterstützung von Manager:innen spanischsprachiger Mitarbeitender wurde eine spanische Schulungsoption eingeführt.

„Es bringt so viel für unsere Organisation, so viel für unsere Gemeinden/Communities und so viel für die McDonald's Gemeinschaft insgesamt.“

Restaurantleiter:in

Unsere Wirkung


Verbesserung der Karrierechancen, der Eingliederung und der Mitarbeiterbindung

Das Programm hat bewiesen, dass es die Eingliederung von immer vielfältigeren Restaurants und Niederlassungen vorantreibt, einschließlich der Beseitigung von Sprachbarrieren für die Aufwärtsmobilität innerhalb des Unternehmens und der Erweiterung des Talentpools. Der Englischunterricht verbessert nicht nur den Kundenservice und die Effizienz der Restaurants, sondern vermittelt den McDonald's- Mitarbeitenden auch übertragbare Fähigkeiten, mit denen sie ihre Karriere vorantreiben und sich besser in ihre Gemeinden/Communities integrieren können.

Darüber hinaus zeigen die am Programm teilnehmenden Lernenden ein hohes Maß an Engagement, Anwesenheit und Fortschritt. Dies beinhaltet eine 107%ige Steigerung der Teilnahme im Vergleich zum vorherigen Englischprogramm sowie einen beeindruckenden NPS (Net Promoter Score) von 82/100. Neben den eindeutigen Auswirkungen, die von Mitarbeitenden und Führungskräften in Bezug auf die verbesserte Kommunikation und das Selbstvertrauen am Arbeitsplatz berichtet wurden, bewerteten die Lernenden auch die Lektionen selbst sehr positiv: Die durchschnittliche Bewertung der Lehrkräfte lag bei 4,9/5, und 97 % erreichten ihre Lernziele.

Das Programm hat internationale Anerkennung für seine Wirkung erhalten; bei den Brandon Hall Excellence Awards 2023 wurde unser Programm mit McDonald's mit dem „Future of Work“-Goldpreis für die effektive und wirksame Weiterbildung von Restaurantpersonal in englischer Sprache auf der ganzen Welt ausgezeichnet.

Effektives Englischlernen

97 % der Lernenden berichten, dass sie ihre Kursziele erfolgreich erreicht haben.

Hochzufriedene Lernende

Net Promoter Score von 82 und durchschnittliche Lehrerbewertung von 4,9/5.

Erhöhte Akzeptanz und Engagement

107%ige Steigerung der Teilnehmerzahlen im Vergleich zum vorherigen Lernprogramm.